Il Ristorante

TERRAZZA SANT'ANNA

Sapori mediterranei con materie prime che arrivano dall’orto della nostra masseria e prodotti sapientemente selezionati. La cucina parla di eccellenze territoriali, senza forzature e di pochi e ben definiti elementi in ogni piatto. ​ L’ambiente è elegante e riservato, pochi tavoli ben distanziati tra loro che permettono di vivere l’esperienza in totale intimità. Il menu degustazione lascia flessibilità agli ospiti che decidono di fare tappa al Ristorante Terrazza Sant'Anna dando libera scelta fra le portate presenti in carta per comporre il proprio percorso. ​ Il menu degustazione è composto da benvenuto, antipasti, primo a scelta, secondo a scelta, dessert e piccola pasticceria. Il ristorante è operativo dal martedì alla domenica esclusivamente in orario serale

Pic-Nic in Masseria

Immersi nella meravigliosa cornice del Salento l'occasione per un insolito pranzo all'aperto: una postazione allestita al fresco di un ulivo, un cestino, buon vino e delizie pugliesi da gustare. Il nostro personale vi consegnerà un elegante cestino in vimini, completo di piatti, bicchieri e posate ; non potranno mancare una bottiglia di vino e tutto il necessario per assaporare all’aperto il vostro gustoso pranzo. Un menù semplice fatto di materie prime del territorio. Il menu tipo, preparato in esclusiva per voi dal nostro chef, prevede pane e focacce caserecci, frittate con uova biologiche, salumi e formaggi locali, verdure di stagione, conserve, una fetta di torta fatta in casa e frutta fresca o macedonia di stagione. Avrete a vostra esclusiva disposizione un vero e proprio angolo di paradiso in cui godere in pieno relax di un’esperienza enogastronomica inusuale: un modo originale e intenso di approcciarsi al life-style pugliese. In coppia, in famiglia o con gli amici, il Pic - Nic firmato Masseria San Domenico sarà un'esperienza unica.